夏野菜のパスタ

仕事、仕事・・
夏休みもままならぬ仕事漬けのオヤジはおいといて、家族は夏休みの予定を入れたようです。

私は落ち着いたら一人で旅行でも行こうかな。

週末の定番、ミネストローネをつくろうとしたら、もう飽きたというので、夏野菜シリーズに切り替えました。
ナスのパスタ。　
ナスをオリーブ油でしっかり炒めます。


盛り付けをもう少し美味しそうにすればよかったですね。


続けて夏野菜のカレーも仕込みました。

コメント 8

ワタシもナス大好きです！
トマトソースに入れても美味しいですよね(*^^*)
by gon (2009-07-26 03:50) 

これまたとってもおいしそーーーです☆

by お茶屋 (2009-07-26 12:42) 

夏野菜…良いですね～
夏野菜のパスタに夏野菜のカレー、どれもヘルシーで美味しそう(^-^)
by 駅員3 (2009-07-26 18:39) 

いいだや　さん、
駅員3　さん、
yuki999　さん、
一真　さん、
jewel　さん、
お茶屋　さん、
mitu　さん、
斗夢　さん、
ちゃぱ　さん、
gon　さん、
xml_xsl　さん、


ご訪問ありがとうございます。




☆ gon 　さん、

そうですか、やはり旬の野菜がおいしいですね。値段も安いですし(^.^)

トマトソースとの相性もいいですね(^.^)



☆ お茶屋 　さん、

ありがとうございます。

つくってから供するまでに時間がたって、麺がのびてしまいました。。


☆ 駅員3 　さん、

ありがとうございます。

カレーも続きでご紹介しますね(^.^)



by Azumino_Kaku (2009-07-26 21:42) 

なすと油はとても相性がよくて、食欲増進ですね。
焼きなす　も、鰹節と醤油をちょいとかけて、ビール（じゃなく、その他の雑酒！）のお供に最高です。
by hidechan (2009-07-26 23:11) 

野菜たっぷり摂取、いいですね！
ウチも、おとーさんの仕事なんかお構いなしに、
夏休みの旅行の予約をさっさと入れちゃう連中がいます(-_-;

by さといも野郎 (2009-07-27 22:38) 

さといも野郎 さん 、
pace さん 、
Yuki さん 、
たぁさん さん 、
hidechan さん 、
yanasan さん 、
いいだやさん 、


ご訪問ありがとうございます。


☆　hidechan さん 、

ええ、焼きなす、鰹節に醤油で、発泡酒！　

夏の夜の至福のひと時ですね(^^)

麦のお酒でなくてもいいんです(^^)



☆　 さといも野郎 さん 、

ありがとうございます。。

お・・さといも野郎さんのところでもおとーさん抜きで夏休みの計画を・・(^_^;)

夏の思い出をつくりたいというのも、わからんでもないのですが・・

誰が稼いでると思ってるんだ・・などといわないお父さんはえらいです(^^)
ちょっとずらして、秋休みにしっかり遊びましょう！



by Azumino_Kaku (2009-07-27 23:04) 

盛り方からまさに男の料理ですね！！！！
by mykaira (2009-07-29 20:22)