しいたけ栽培？

今日は冬の訪れを思わせる、冷たい雨が降る日曜でした。
子供が熱を出して寝ており、私もおとなしくしています。
コーヒーにいれる牛乳を買いに行ったスーパーマーケットの入り口でサツマイモの石焼をみかけ、思わず買い物カゴに入れる。一本150円なり。かなり美味。自分で焼く手間を考えると安いと思います。
オーブンで焼いても1時間以上掛かりますし、石焼のような甘みがなかなか出せません。

秋といえば、どういうわけか、私の父といい叔父といい、信州の男衆は山に山菜やキノコを採りにいくのが好きですね。
秋になると、どこの山に何のきのこが・・といって山に出かけていたような記憶があります。

残念ながら私はキノコ狩りの心得はないため？自家栽培ということで、生協（パルシステム）の しいたけ栽培キットを買いました。
ちょっと見かなりグロテスクですが。


これが原木の代わりで、これを水に浸して、あとはビニールをかぶせてひたすら待つ。果たしてキノコが収穫できるのか。

コメント 11

おじゃまします

椎茸ですか〜^^♪。

炙って醤油を一たらし。美味しそうです^^/。
by K (2009-10-25 21:53) 

あー(>_<)
それパルシステムで売ってましたね！

どうですかー？しいたけ栽培うまくいきそうですか？
なべ料理にぴったりですが、量がどれくらい
取れるか楽しみですね♪

お子様の熱もはやく下がるといいですね。
流行のイン▲ルでしょうか・・・。
by momotty (2009-10-25 22:35) 

おはようございます。
これは面白いですね。
収穫が楽しみです。
by mitu (2009-10-26 07:32) 

どんこ椎茸は美味しいですね。
by SilverMac (2009-10-26 08:30) 

収穫が これまた楽しみですね♪
by お茶屋 (2009-10-26 09:29) 

シイタケ栽培キットなんてあるんですね。
美味しいシイタケがいただけそうですね。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2009-10-26 12:04) 

松本にいる私の元同僚も、とにかくやたらキノコに詳しく、今頃になると毎週キノコ採りにでかけ、夜は鍋物で、「hidechanさん、キノコうまいから食べに来てよ」と連絡があります・・・　キノコが見分けられる人　うらやましいです。
by hidechan (2009-10-26 18:26) 

コレ、うちの姉が去年やってました。
とんでもない数出てきて、結構びっくりしましたよ〜(^^;
by gon (2009-10-27 18:39) 

shin さん 、
ａｒａｎｊｕｅｓ さん 、
たね さん 、
お茶屋 さん 、
SilverMac さん 、
mitu さん 、
父ちゃん さん 、
斗夢 さん 、
いいだや さん 、
xml_xsl さん 、
momotty さん 、
K さん 、



ご訪問、ありがとうございます。


☆　 K さん 、

ありがとうございます。
うまく収穫できるといいのですが・・




☆　 momotty さん 、

おかげさまで熱は下がりまして・・お気遣いありがとうございます。
インフルじゃなかったような感じですね・・？

しいたけ、進捗ご報告しますね(^^)



☆　 mitu さん 、

ありがとうございます。。
収穫のシーンをお楽しみに・・



☆　 SilverMac さん 、

いいですね、どんこ椎茸！
香り、味ともにいいものがとれるといいのですが・・



☆　 お茶屋 さん 、

ありがとうございます。一ヵ月後が楽しみです♪


☆　 ａｒａｎｊｕｅｓ さん 、

そうなんです。。世の中いろんな変わったものがありますね。。




☆　 hidechan さん 、

お知り合いがいらっしゃるんですね、今度ぜひ秋の信州にいらしてみては。

地元の人がすすめるキノコはおそらく相当な美味です(^^)
私もご相伴に預かりたいくらいです(^_^;)



☆　 gon さん 、

わーー、ほんとですか。たくさん出てきたらどうしよう？
キノコだらけ？？(^_^;)

by Azumino_Kaku (2009-10-27 23:51) 

こんにちは
その昔、お袋の里から、シイタケの原木を貰ってきて、長い間、
良くなっていたのを覚えています。焼いて食べるとおいしいですよね！

by TAKA (2009-10-28 12:42) 

へー、しいたけ栽培キットなるものも売ってるんですか。。
どんどん育っていくようすを観察するのも楽しそうですね！
＃その後は美味しくいただき、と（＾＾
by さといも野郎 (2009-10-28 21:51)