雪の中のラン・パンケーキ

　1月は年初の風邪っぴき、仕事などなどで、まったく走れていないに等しい状況です。とくに平日の走行はゼロ。昨日は昼寝をせずにそのまま走りに行けばよかったのに、長すぎる昼寝の影響で、出発が遅れ、16時頃から走りだしたところ、6キロ地点くらいで雨がぽつぽつと。

　暗くてよくわからないのですが、すれ違うクルマのヘッドライトに照らされた雨粒で降水量が多いことがよくわかりました。雨が降る想定で雨具（ジャケットのみ）持参。どんどん降水量が増え、気温も下がり、8キロ地点では雪かミゾレの状態。後から調べると気温が2度台だったようで、どうりで寒いわけです。駅の屋根の下で雨具を着こんで、再スタート。レインジャケットを着ている上半身は良いとして、顔に雪の粒が当たって痛いです。クリアのサングラスをすればよかった。手袋も雨対策の防水仕様がこの日は最適でした。

　ウエア。下は、短いタイツに短パンに腹巻と、カーフサポーター（ふくらはぎをカバー）。膝などは露出していたものの、あまり寒さを感じなかったですが、他方、顔や足や手の指先が凍傷になりそうで、20キロ走るのはあきらめて10キロちょいで帰宅。沸かしておいた風呂にドボン。その後、筋トレしてストレッチングしてプロテイン飲んで熟睡。走って汗を流して頭をからっぽにして、プロテイン飲んで寝る。平日もこのパターンに持ち込めればいいのですが。

　

　写真は、昨日、思いがけず、慣れないキッチンでの仕事をしている様子です。とはいえ一人暮らしの時は下手ながらいろいろ試行錯誤はしておりましたが、作り慣れてないと忘れてしまうものです。ポテトサラダをつくったことがない、ということはない（作った経験はある）はずですが、作り方のおおまかな流れと、押さえるべきポイントを押さえないと、料理はなかなか上手に仕上がりませんね。

　昨日朝作った塩辛いポテトサラダは、ジャガイモや、酢、からし、マヨネーズ、玉ねぎ、キュウリを足して、味を調整してどうにか食べられるようになり、けさの朝食として頂きました。

　で、昨日は、そのほかにホットケーキを焼きました。保存食品や豆類などをしまってある棚に、賞味期限切れのホットケーキミックスを見つけたためです。昨年12月。小麦粉ですから一か月過ぎたからどうこうはまったくないのですが、これは遣わなくちゃとあわててしまったわけです。これも久々に作るので作り方を覚えてない。「フタをして焼け！」
ですとか、経験者がそばで助言をしてくれたのでどうにか形になりました。焼きムラのある分はフタをする前に焼いたロットです。